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ポール・ボキューズ フランス料理 Soupe aux truffes Élysée (plat créé pour V.G.E. en 1975の詳細情報
Soupe aux truffes Élysée (plat créé pour V.G.E. en 1975。フランス料理の正統を世界に継承する偉大なる料理人ポール。授業はグランメゾンで！「ジャルダン ポール・ボキューズ 」料理。フランス料理の巨匠ポール・ボキューズによる、詳細なレシピと技法を収めた一冊。タケマシュラン: Paul Bocuse（ポール・ボキューズ）／Lyon。- タイトル: ポール・ボキューズ フランス料理- 著者: ポール・ボキューズ- 出版社: 三洋出版貿易株式会社- 内容: フランス料理のレシピと技法- 言語: 日本語ご覧いただきありがとうございます。。
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