Canned Foods; Thermal Processing and Microbiology, 7th。洋書 CANNED FOODS HERSOM&HULLAND CHURCHILL Cedar's Foods。MONARCH BARTLETT PEAR HALVES IN EXTRA LIGHT SYRUP - US Foods。缶詰食品の微生物学的入門書ハードカバー版古書になりますので、それなりの状態です。。Canned foods America grew up on | lovefood.com。気になる方はご遠慮ください。