Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvoldの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。。出版と同時に米国で購入しました。In My Room Saul Leiter ソール・ライター 写真集。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。THE ADVENTURES OF TOM SAWYER トムソーヤの冒険。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。BALTHUS drawings (洋書/画集)。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。タンタンの冒険 フランス語 18冊セット。楽しんで頂けると嬉しいです。Poke-powell様の専用。よろしくお願いいたします。A24映画『ロブスター』スクリーンプレイブック。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。36 Comic books アメコミ。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。【中古・激レア】 洋書 刺青 写真集 和彫り タトゥ。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4